Kurzantwort: Fett im Abfluss löst sich am besten mit kochendem Wasser und Spülmittel. Bei bereits verfestigtem Fettstopfen hilft Natron mit Salz oder die manuelle Siphon-Reinigung. Fett regelmäßig fernhalten ist der wichtigste Schutz.
Warum ist Fett so problematisch im Abfluss?
Fett ist bei Kochtemperatur flüssig und fließt problemlos durch den Ausguss. Im Abflussrohr kühlt es jedoch ab und verfestigt sich zu einer wachsartigen Schicht an den Rohrinnenwänden. Mit der Zeit baut sich diese Schicht auf - zusätzlich haften Speisereste, Kaffeesatz und Seifenschaum daran. In Küchenrohren - besonders in Mehrfamilienhäusern in Leipzig, wo viele Haushalte dieselbe Leitung nutzen - entstehen so mit der Zeit massive Fettblockaden.
Schritt-für-Schritt: Fettstopfen lösen
- Kochendes Wasser: Einen Topf mit kochendem Wasser langsam in den Abfluss einschütten. 2 bis 3 Minuten warten, dann erneut. Löst frische Fettablagerungen meist sofort.
- Spülmittel und heißes Wasser: Einen großen Spritzer Spülmittel direkt in den Abfluss, dann heißes Wasser nachschütten. Spülmittel emulgiert Fett - es wird wieder fließfähig.
- Natron und Salz: 3 EL Natron mit 2 EL grobem Salz mischen und einschütten, kurz einwirken lassen (5 Minuten), dann kochendes Wasser nachschütten. Salz hat eine leichte scheuernde Wirkung auf die Fettschicht.
- Siphon öffnen und reinigen: Den Siphon unter der Spüle abschrauben - hier sammelt sich das meiste verfestigte Fett. Mit einer Bürste den Siphon innen reinigen und mit heißem Wasser ausspülen.
- Saugglocke: Wenn das Fett den Abfluss bereits deutlich verlangsamt hat, kann die Saugglocke helfen, den Stopfen mechanisch zu lösen.
Fett dauerhaft aus dem Abfluss fernhalten
Die einzige wirklich effektive Lösung: Fett gar nicht erst in den Ausguss. Kochreste und Bratöl immer in einem alten Schraubglas oder einer Dose sammeln und im Restmüll entsorgen. Nach dem Abspülen von Fetttellern oder -töpfen immer mit heißem Wasser nachspülen - am besten direkt einen Schuss Spülmittel dazu.
Häufige Fragen
Kann ich Fett im Abfluss mit Rohrreiniger aus dem Handel entfernen?
Ja - Rohrreiniger auf Natronlaugenbasis verseift Fett und löst es auf. Aber nur als Notlösung einsetzen, da diese Mittel die Rohre belasten und Umwelt und Kläranlagen schaden.
Warum sollte kein Fett ins Abwasser?
Fett schadet nicht nur den eigenen Rohren, sondern auch dem gesamten Abwassersystem der Stadt. In Kanalnetzen bilden sich 'Fatbergs' - riesige Fettklumpen, deren Beseitigung enorme Kosten verursacht.
Was tun, wenn nichts mehr hilft?
Bei einem vollständig blockierten Abfluss durch verfestigtes Fett ist oft ein Rohrreinigungsbetrieb in Leipzig nötig, der mit einer Hochdruckspülung die Fettablagerungen aus dem gesamten Rohrstrang spülen kann. Kosten variieren - ca. 150 bis 300 Euro je nach Aufwand.